Laktózérzékenyek étrendje. Ezekre az összetevőkre figyelj, ha laktózérzékeny vagy


Nyomtatás élelmiszerek laktóztartalma Laktózérzékenyek étrendje laktózintolerancia a vékonybélben termelődő laktáz enzim hiánya miatt kialakuló állapot, ami különböző gasztrointesztinális tünetekkel jár, mint a puffadás, hasmenés, hányás stb.

laktózérzékenyek étrendje

A laktáz enzim a laktóz tejcukor nevű kettős cukrot bontja le egyszerű cukrokra glükózra és galaktózraazért, hogy fel tudjon szívódni a vékonybélben. Ha tehát laktóz tartalmú ételeket fogyasztunk, akkor kialakulnak a tünetek, így a laktózérzékenység kezelési módja a laktózmentes diéta, mely a magas laktóztartalmú ételek és italok kerülésén, az alacsony laktóztartalmú ételek és italok mértékletes fogyasztásán a laktózmentes és természetesen laktózmentes ételek és italok fogyasztásán alapul.

laktózérzékenyek étrendje

Túlérzékenyeknek, akik az alacsony laktóztartalmú élelmiszereket sem tolerálják, lehetőségük van laktáz enzimet tartalmazóvény nélkül kapható készítmények szedésére Az igazoltan laktózérzékenyek háziorvosukkal fel is tudnak íratni laktáz enzim készítményt Fontos, hogy a laktózintolerancia egyéni érzékenységen alapul, vannak akik egyes termékeket még tudnak tolerálni, mások már nem.

Súlyosabb és enyhébb tünetek, panaszok esetén mindig a laktózmentes termékeket válasszuk vagy alkalmazzunk laktáz enzim pótlást, tünetmentesség esetén próbálkozzunk az laktózérzékenyek étrendje laktóztartalmú termékekkel is, először kisebb mennyiséggel, majd ha nem okoznak panaszokat növelhetjük a mennyiséget.

laktózérzékenyek étrendje

Éppen ezért táblázatunkban a termékek laktóztartalmát és a laktózmentes diétában történő fogyaszthatóságát is feltüntettük. A következő táblázatban tej és tejtermékeket, illetve azok helyettesítésére szolgáló termékeket foglaltuk össze, aszerint, hogy mit ihat és ehet egy laktózérzékeny.

Az anyatej laktóztartalma magas.

laktózérzékenyek étrendje

Amennyiben a kicsi szoptatás után hasgörcsökkel szenved, érdemes konzultálni a gyermekorvossal aki laktáz cseppet írhat fel a picinek. A veleszületett laktáz enzim hiányigen ritka betegség, amikor a csecsemő még az anyatejet sem képes megemészteni — ez minden esetben orvosi ellátást igényel.

laktózérzékenyek étrendje

Állati tejek, növényi italok és egyéb tejtermékek Termék.