Nyári diéta
Nagy nyári leves- és salátadiéta – 14 napos étrenddel!
Talán többen szemöldökráncolással reagálnak a nyári levesdiéta ötletére, pedig rengeteg lehetőséget rejt magában! A levesek — hacsak nem rántással, tömény zsírral vagy tejszínes habarással készülnek — igen kalóriaszegény, ám mégis laktató ételek.
Egy tányér forró leves talán télen jobban esik, de egy könnyű zöldségleves egy nyári estén is kiváló vacsora lehet. És ne feledkezzünk meg a gyümölcsökről!
A gyümölcsöket nem csak önmagukban fogyaszthatjuk, készíthetünk belőlük kiadós, laktató, hűsítő hideg gyümölcsleveseket is. Nagy nyári diétánk alapja tehát a sok leves és a sok saláta.
Keress receptre vagy hozzávalóra
Úgy fogyhatunk, hogy finomakat eszünk, rengeteg rostot és vitamint viszünk a szervezetünkbe. Ez az étrend a rengeteg zöldségnek és a lédús gyümölcsöknek köszönhetően, nagyon jó hatással van az anyagcserére. A lényeg, hogy az ebéd és a pörkölt diéta alatt vagy leves legyen, vagy saláta. A saláta ez esetben valóban saláta.
Akciók és tippek a postafiókodban
Friss, nyers zöldségek sovány hússal, sajttal, tojással. Kihasználva, hogy könnyen be nyári diéta szerezni a friss, ropogós salátához valókatmost nem sütünk, grillezünk, párolunk vagy főzünk, inkább nyersen ropogtatjuk.
A nyers saláták előnye, hogy nem vesznek el a vitaminok és a tápanyagok, hanem szinte maradéktalanul a szervezet hasznára válnak. Másrészt jól laktatnak, rost- és folyadéktartalmuknak köszönhetően kitöltik a gyomrot.
Kapcsolódó cikkek
Harmadrészt, mivel sokat kell őket rágni, lassabb evést tesznek lehetővé, több időt adva a szervezetnek a nyári diéta. Ráadásul az alapos rágás során nem kerül felesleges levegő a gyomorba, amely a puffadás egyik kiváltó oka is lehet. A diéta lényege, hogy az ebéd és a vacsora vagy leves legyen, vagy saláta Fotó: Shutterstock A sok nyers zöldség mellé minden esetben fogyasszunk valamilyen jó minőségű fehérjét. Ez lehet grillezett, sütőzacskóban sült, tepsiben sütött, párolt hús vagy éppen hal.
A hús elkészítésének a módja nagyon fontos, kerülendő ugyanis a panírban és bő olajban elkészített húsféle. A étvágycsökkentő tabletták felesleges kalóriaforrás, a hús rettenetesen megszívja magát olajjal, ami káros lehet a szívre és az érrendszerre is, nem csak a vonalakra. Húst és salátát házon kívül is sok helyen fogyaszthatunk. Igyekezzünk megbízható helyen ételt rendelni vagy vásárolni.
A 4 hetes komplett diétás étrend fogyáshoz:
Kerüljük a dobozos salátákat, mert ezeket sokszor cukorral tartósítják, és több bennük a kalória, mint egy szendvicsben. Ügyeljünk a húsok elkészítési módjára, ha szükséges, kérdezzünk rá az étteremben. Diétában a legjobb a csirke- vagy a pulykamell, de bátran fogyasztható sovány sertés- vagy marhahús is.
A libát, kacsát azonban érdemes kerülni, mert ezek nehéz, zsíros húsfélék. Halakból fogyasszunk bátran, különösen a tengeri halfélékből válasszunk lelkesen, hiszen ezek gazdagok ómega-3 zsírsavban, amely nagyon fontos az egészséges életmód szempontjából.
További cikkeink a témában
A kúra során csak reggelire fogyasztható kenyér vagy pékáru, ez is lehetőség szerint teljes kiőrlésű legyen. Reggel fogyasztható egy szelet nyári diéta kiőrlésű kenyér sovány sajtkrémmel, sovány sajttal, sovány felvágottféleséggel.
A lényeg, hogy ehhez is fogyasszunk legalább kétféle zöldséget.
4 krumpli és 3 hagyma. Olcsó, egyszerű és gyors! - Ízletes TV
Ez nyári diéta salátalevél, paprika, paradicsom, retek, kígyóuborka, hagymaféle. Ha szívesebben fogyasztunk reggel zabpelyhet, az is megengedett, de akkor igyunk meg hozzá egy pohár zöldség- vagy gyümölcslevet, vagy keverjünk hozzá friss gyümölcsöt.
- A 4 leghatásosabb nyári villámdiéta - Fogyókúra | Femina
- Nyári receptek| Turbó Diéta
- Gyors fogyókúra házilag
- Férfi fogyókúra étrend
- Mennyi idő alatt indul meg a fogyás
- Diéta 1200 kcal
Nassolnivalók A délelőtti és délutáni nassoláshoz is remek lehetőséget nyújtanak a friss, lédús gyümölcsök. Ezenkívül fogyasztható sovány joghurt vagy esetleg valamilyen magféleség. Előfordulhat, hogy valakinek a sok nyers zöldség és gyümölcs megviseli a gyomrát Fotó: Shutterstock Tippek, praktikák hússütéshez Elkészítési módok Sütőzacskó: igazi jó barát.
Egyszerűen csak bele kell tenni a befűszerezett húst, és alaposan lezárni. Néhány helyen szurkáljuk meg a zacskót, majd tegyük egy tepsibe, és fokon süssük készre a húst. Amikor már láthatóan és érezhetően puha, vágjuk szét a zacskót, és így, szabadon süssük addig, míg pirult nem lesz a külseje.
Ez a lépés el is hagyható, de ízletesebb a hús, ha van egy kis kérge. Így hozzáadott zsiradék nélkül készíthetünk ízletes nyári diéta. Tepsiben sütés: béleljük ki a tepsit kis sütőpapírral.
Diéta előtti fontos tudnivalók
Erre helyezzük a befűszerezett hússzeleteket. Fújjuk be vékonyan olívaolajspray-vel. Majd öntsünk alá vizet vagy vörösbort, fedjük le alufóliával és így, a saját gőzében süssük puhára a húst.
Amikor puha, vegyük le a fóliát és így süssük készre. Batyus-fóliás: akár halat is készíthetünk ezzel a módszerrel. A kiválasztott hússzeletet fűszerezzük be, majd spricceljük meg nagyon kevés olívaolajjal. Csomagoljuk alufóliába úgy, hogy teljesen légmentes legyen. Forrósítsunk fel egy serpenyőt.
Amikor már teljesen forró, dobjuk a batyut a forró serpenyőre és várjuk meg, míg a batyu kipúposodik. Ekkor fordítsuk meg és süssük át a másik oldalát is. Még egyszer egy-egy percre átforgathatjuk a csomagot. Ezzel a módszerrel csak csirkehúst vagy halat készítsünk, mert a többi hús nem biztos, hogy rendesen átsül. Serpenyőben: a titok a serpenyő teljes felforrósítása. Forrósítsunk fel egy teáskanálnyi olívaolajat egy arra alkalmas serpenyőben.
A húst csak akkor dobjuk rá — minél vékonyabb szeletekre vágva, befűszerezve —, amikor már tökéletesen, sistergősen forró. Hirtelen süssük át a hús mindkét oldalát. A lényeg, nyári diéta minél kevesebb ideig álljon a hús az olajban. Így hirtelen átsül, mégsem szívja meg magát felesleges nyári diéta.
Négy hét alatt akár mínusz 12 kiló: dietetikus által összeállított étrenddel
Mintaétrend nyári diéta hétre 1. Mellé paprika, paradicsom vagy kígyóuborka, 2 dl citromos tea Tízórai: 1 fürt szőlő vagy 2 szem barack vagy nektarin Ebéd: zöldségleves mindenféle zöldségből, petrezselyemmel megszórva, levesbetét nélkül ebből tetszőleges mennyiség fogyasztható Uzsonna: 1 pohár natúr vagy zsírszegény joghurt, mellé elrágcsálható zellerszár, sárgarépa vagy karalábé Vacsora: 1 szelet sertéskaraj csípősre fűszerezve, sütőzacskóban sütve, mellé nagy adag zöld salátából, kígyóuborkából, retekből és paradicsomból készült saláta, olívaolajos öntettel 2.
A meggyet a citromhéjjal, a fahéjjal, szegfűszeggel, egy evőkanálnyi mézzel és annyi vízzel, amennyi ellepi, felforraljuk.
Amikor ez készen van, kimerünk egy merőkanálnyit a léből, elkeverjük a keményítővel és a joghurttal, majd nyári diéta behabarjuk a levest.
Aki úgy jobban szereti, pürésítheti botmixer segítségével 3. Ha a spárga megfőtt, ízlés szerint fűszerezzük a levest. Ekkor takarékra vesszük, és besűrítjük a natúr joghurt segítségével. Egy botmixerrel krémesre pürésítjük. A mozzarellát nagyobb darabokra vágjuk.
A salátát elkeverjük a sajttal, sonkával, majd fűszerezzük. A friss fűszernövényeket csak dobáljuk rá és keverjük össze a salátával. Egy evőkanál olívaolajat keverjünk el egy teáskanálnyi balzsamecettel, és ezt alkalmazzuk öntetként.
A paprikát és az uborkát szintén felkocázzuk, a fokhagymát lereszeljük, a vöröshagymát apróra vágjuk.
Tippek, praktikák hússütéshez
A zöldségeket 2 evőkanál olívaolajjal és a zöldségekkel egy botmixer nyári diéta turmix segítségével egyszerűen összepürésítjük. Ha túl sűrű, öntsünk hozzá vizet, valamint az ecetet. A tálalás előtt megszórhatjuk apróra vágott zeller- illetve petrezselyemzölddel. Reggeli: 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér salátalevéllel, tonhalkrémmel, paprikával, kígyóuborkával, 2 dl frissen facsart narancslé Tízórai: 2 darab alma Ebéd: diétázni németül sovány sajttal, sonkával Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg sovány sonka, 1 csomag madárbegysaláta, 10 dkg mozzarella, koktélparadicsom vagy datolyaparadicsom, az öntethez citromlé, kakukkfű és olívaolaj.
Elkészítés: A koktélparadicsomokat félbevágjuk és összekeverjük a salátával. A tetejére szórjuk a serpenyőben megpirított sonkát, majd ráhelyezzük a feldarabolt sajtot is. Az öntettel meglocsolva fogyasztjuk.
Uzsonna: 1 szelet extrudált kenyér sovány sonkával és sajttal, retekkel vagy paprikával Vacsora: könnyű zöldbableves 7. Fogyasztásig hűtőben tároljuk, majd mentalevelekkel díszítve tálaljuk. Reggeli: 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, sovány vajkrém, 1 szelet sovány felvágott, retek, kígyóuborka, paprika Tízórai: 1 darab bármilyen citrusféle Ebéd: tárkonyos csirkeraguleves joghurttal habarva Uzsonna: 3 dl kaukázusi kefir Vacsora: nyári diéta csirkemell gyümölcssalátával 9.
Ha kihűlt, keverjük össze a jégsalátával, az apróra vágott csilipaprikával és a feldarabolt paradicsommal. Parmezánnal megszórva fogyasszuk.
Uzsonna: natúr joghurt friss gyümölccsel Vacsora: könnyű zöldségleves.
