Sómentes diéta


Ellenjavallatok az étrendre A sótartalmú étrend hatásmechanizmusa Számos diabéteszes diéta van, különbözik az időtartamtól, a menürendszertől, a komplexitástól. Minden rendszer a víz elvesztését célozza. A szervezet elkezdi gyorsan eltávolítani a felesleges folyadékot, csökkenteni a mennyiséget, csökkenteni a súlyt. Még a hagyományos ételek használatával is láthatja a változásokat.

A konyhasószegény étrend napi 2 g konyhasót tartalmaz. Csakhogy a megszokott ételeink sózás nélküli elkészítését ízérzetünk nehezen viseli el, előbb-utóbb rabjai leszünk a korábbi szokásainknak.

sómentes diéta gyakori kérdések egészséges étrend

A sószegény ételek élvezeti értékének biztosítása A diétából hagyjuk ki a sóval készült vagy az erősebb sózást kívánó ételeket. A diéta gerincét a konyhasóban szegény főzelék- és salátafélék, valamint a gyümölcsök képezik.

Mire figyelj?

A beteg étrendjét olyan konyhatechnikai eljárásokkal készítsük pirítva, fűszeresen, párolvahogy az a konyhasó csökkentése ellenére is ízletes legyen. A húsok elkészítésénél előnyös a pirítás, a zöldségfélékkel történő tűzdelés vagy párolás.

sómentes diéta nupo diéta

A főzelékek elkészítésénél is előnyösen alkalmazható a zsíron történő pirítás. A hiányzó konyhasót fűszerek köménymag, kapor és más ízesítőszerek felhasználásával pótolhatjuk.

sómentes diéta fogyás heti 1 kg

Jól fedi a sómentes ízt a zsíron történő pirítás is. Kellemes íze van az átpirított sárgarépának, vegyes zöldségfélének, gombáknak. Ízesíthetünk párolással is, ha különböző fűszeres növényekkel együtt pároljuk az ételeket.

Ízesítsd 2 evőkanál olivaolajjal, cayenne borssal, citromlével és ízlés szerinti fűszerek keverékével Uzsonna 2 dl zöld tea cukor nélkül 3 dl víz 6 db koktélparadicsom vagy 6 db bébirépa Vacsora 2 dl zöld tea cukor nélkül 3 dl víz Lazac spenóttal és édesburgonyával: 10 dkg lazacot kenj be két evőkanál olivaolajjal, ízesítsd fűszerekkel és citromlével, csavard alufóliába majd süsd meg sütőben. Tálald fél csésze édesburgonyával, 2 csésze főtt spenóttal, amit ízesíthetsz egy csipet korianderrel vagy kurkumával. Ha kíváncsi vagy, az olyan fűszerek, minta gyömbér, a koriander, a cayenne bors és kurkuma hogyan segítik a fogyást, kattints ide!

A karalábé, a zöldborsó, a sárgarépa, a burgonya, a zeller petrezselyemmel együtt párolva igen ízletes, a burgonyát jól ízesíti sómentes diéta a köménymag.

Az orvosi utasítás alapján a 2 g konyhasót felületi sózásra is adhatjuk a betegnek, ebben az esetben jobban érvényesül az engedélyezett konyhasó ízesítő hatása.

A sikeres diéta titka - 2015.02.18. - simsonbolt.hu

Forrás: Betegségek diétái.